腎臓病低たんぱくのおかず改訂新版
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| 腎臓病低たんぱくのおかず改訂新版 |
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| 透析の恐怖からあなたを守るここを変えるシリーズ出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2004年04月【目次】（「BOOK」データベースより）「四群点数法」でたんぱく質もエネルギーもいっしょに管理（各群の食品の1日にとりたい目安量／家族みんなで同じおかずの食卓を囲もう／計量＆うす味をモットーにしよう ほか）／手軽でおいしい低たんぱく・低塩の毎日のおかず（卵のおかず／乳・乳製品のおかず／魚介のおかず ほか）／腎臓の働きに見合った食事をして病気の進行を防ぐ（この本に登場する食品の1点重量／献立作成に役立てよう料理の栄養価一覧／「治療用特殊食品」の栄養価一覧と入手先 ほか）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず |
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