ちりめん赤しそ（春まき）(243)
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| ちりめん赤しそ（春まき）(243) |
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| ●まきどき 3月下旬〜7月上旬●特性 香辛野菜の代表種。強健で作りやすく収穫期が長く、花穂は穂じそ として利用出来ます。家庭菜園に最適で、プランター、空箱等でも 簡単に作れます。特に香りの良い品種です。●まきかたと手入れ まきどきは4月〜6月頃です。たねは一昼夜水に浸し、浅箱等にば らまきします。うすく土をかけ上を軽く押えたっぷり水をかけます。 発芽日数は15日〜20日です。本葉は3〜4枚になったら植え付 けます。肥料は定植後化成肥料の液肥を月2〜3回追肥に与えます。●上手に作るコツ 発芽日数が長いので乾かない様水やりに注意。植え付け直後は直 射日光を避け充分水を与える。箱づくりは常に適度の湿りを保つこ とが大切です。●収穫と調理 発芽後半月位で芽じそとして利用出来ます。20cm位に成長した ら、開いた葉を次々にかき取って使います。日本料理の薬味、しそ 巻、梅干、紅ショウガの着色用等日常生活に必要な野菜の一つです。●種子と責任 種子は播種後の栽培条件、天候等によりその結果が異なることがあ りますので、結果不良の責めはお買い上げ代金の範囲内とさせてい ただきます。 |
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