○秋田県平鹿郡大森町収穫地ワイン 【大森 リースリング 2007】 500ml
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| ○秋田県平鹿郡大森町収穫地ワイン 【大森 リースリング 2007】 500ml |
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| ■228本完売！ 24本追加いたしました■500mlです。■イナムラ＠てんちょのテイスティング・ノート■国産リースリングがこんなによく出来るのかと驚かされる味わいでした。ドイツのリースリングと比べ酸は穏やかで、しなやかで優しい口当たり。この品種にありがちな鼻につく石油香はなく、完熟みかん、りんごのフルーティーな香りは見事です。ドイツで有名なこのリースリングという品種は、冬に強そうなイメージがありますが、寒すぎると樹が枯れてまうんだそうで、日本で育てるのは大変な労力と手間がかかり、非常に難しいそうです。それを克服し、わずか950円という低価格ながら、甘みも控えめで料理との相性すらをも見せ、ここまで素晴らしく完成されたリースリングがまさか日本で生まれるとは思いもしませんでした。生産者の惜しみない努力には頭の下がる想いです。いま、国産リースリングはここまできた！2005.9.20 イナムラ＠てんちょ（リースリング100％） |
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