ダイエット，糖尿病治療のための外食コントロールブック第3版

書籍詳細説明

著者：鈴木吉彦／高井忠義出版社：文光堂サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2003年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、糖尿病や肥満の食事療法を行うとき、とかく困難を伴いやすい外食料理について、糖尿病専門外来で食事療法を指導している医師と管理栄養士のチームが、平易でわかりやすい外食料理のコントロール方法を考案し解説したものです。【目次】（「BOOK」データベースより）1　外食をコントロールしましょう／2　外食コントロールを始めるまえに／3　料理頁の構成とみかた／4　一般的な使いかた／和風料理／洋風料理／中華料理／弁当類／ファーストフード【著者情報】（「BOOK」データベースより）松岡健平（マツオカケンペイ）東京都済生会中央病院糖尿病臨床研究センター所長鈴木吉彦（スズキヨシヒコ）財団法人保健同人事業団理事・同付属診療所所長。日本医科大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 医学

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